焼き鳥 さわ

我們的招牌烤串，炭火烤製！ “廚師精選5串或10串”

1050日圓/2100日圓（含稅）

我們的招牌烤串採用產自廣島縣三原市的新鮮雞肉。每串烤肉串都是精心手工製作，並在木炭上烤製而成，使其外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。我們提供的每一塊肉都經過精心調味，採用我們自製的陳年醬汁和澳洲鹽，以提升食材的風味。品嚐我們主廚精選的鮮嫩雞肉，感受美味可口的雞肉風味，這些雞肉均由老闆精心挑選。

≪必嘗推薦！ ！ ≫ 新鮮至上！ 「肝刺身」*低溫烹調

700日元(税込)

肝臟刺身是對新鮮度要求極高的菜餚，任何不愉快的氣味都會透過精心的加工處理而被抑制。它具有入口即化的口感和濃鬱的風味，讓您充分感受到食材的品質。搭配簡單的調味料，就能凸顯肝臟的原味。

香氣濃鬱！炭火燒烤，風味濃縮！ “煙熏熟雞”和“煙熏嫩雞”

1000日元（含稅）

「雞伏燒」是一種精湛的烹飪技法，將新鮮宰殺的雞用雞油大膽地烤製而成。炭火烤架散發出的煙燻香味能最大限度地激發肉的美味。「成年雞」味道濃鬱醇厚，每一口都能感受到濃鬱的香味，而「幼雞」則出乎意料地鮮嫩多汁。盡情享受兩種放養雞的獨特風味，以及濃鬱的木炭香氣！

烤雞肉串，充分展現了食材的美味；還有新鮮的肝臟刺身。

我們的烤雞肉串是用竹籤精心串起每一塊食材，然後在木炭上烤製而成，以充分展現食材的美味。我們的肝臟刺身口感鮮美，質地順滑，這得益於我們一絲不苟的新鮮度控制和預處理，最大限度地減少了任何異味。兩者都設計簡潔，但又完美地展現了材質的品質。

絕對不容錯過！ ！菜單專為小團體設計，主打“煙熏燒烤菜餚”。

我們的餐廳專注於提供專為小團體設計的菜單。除了烤雞肉串和肝臟刺身之外，用木炭烤製的「煙燻烤」菜餚還能鎖住鮮美的香氣和濃鬱的風味。我們採用簡單的烹飪方法來展現食材的天然風味，並努力營造輕鬆的氛圍，讓您能夠悠閒地享用美食。非常適合女生之夜或成人聚會！

煙燻烤雞

1000日元(税込)

主廚精選五道菜

¥1050(税込)

十道菜主廚精選套餐

2100日元(税込)

肝臟刺身（低溫烹調）

700日元(税込)

餐廳設有桌椅，非常適合 1 至 4 人的小型團體用餐。室內設計簡約時尚，佈置注重隱私，讓您度過一段輕鬆愉快的時光。它非常適合女生之夜或與好友聚會！

雖然我們無法承辦大型宴會，但我們提供輕鬆的氛圍，餐桌座位主要為 2、3 或 4 人。這家餐廳以其簡約的設計和舒適的氛圍為特色，讓您可以按照自己的步調享受用餐，而無需擔心周圍的環境。這家飯店位置優越，距離福山站步行即可到達，是成年人的秘密寶地。

這裡共有22個座位，非常適合小型聚會！內部裝潢風格獨特，融合了現場音樂表演場所的氛圍和車庫般的極簡主義風格。您可以在舒適僻靜的空間享用美食，無需擔心周圍環境。非常適合那些尋求寧靜放鬆時光的人♪

テーブル2名様 × 1

雙人座 x 1

テーブル4名様 × 1

4座 x 1

カウンター2名様 × 5

5 張雙人桌

從JR福山站福山城口（北口）步行約28分鐘 / 從JR山陽本線東福山站北口步行約41分鐘

新鮮肝臟刺身

我們提供精心烹調的鮮嫩肝臟！它保留了食材的天然風味，入口即化，味道濃鬱醇厚。

許多飲品都與食物搭配得很好

我們提供多種與烤雞串完美搭配的飲品，包括啤酒和高球雞尾酒！盡情享用能提升餐點風味的飲品吧♪

一個舒適的餐桌座位區

桌椅座位最適合 2 至 4 人的團體。簡約的設計和溫馨的氛圍營造出輕鬆寧靜的環境。